Description
Culture de plantes destinées à être incorporées au sol pour l'améliorer. Les engrais verts protègent, structurent et enrichissent le sol entre deux cultures principales.
Avantages
Couvre et protège le sol nu. Fixe l'azote atmosphérique (légumineuses). Structure le sol avec les racines. Étouffe les adventices. Nourrit la vie du sol.
Inconvénients
Occupe l'espace un temps. Doit être détruit avant montée en graines pour certaines espèces. Peut concurrencer les cultures si mal géré.
Mise en oeuvre
1) Semer après récolte ou avant plantation. 2) Laisser pousser jusqu'à floraison pour les légumineuses. 3) Faucher ou coucher avant montée en graines. 4) Laisser se décomposer en surface ou incorporer superficiellement. 5) Attendre 2-3 semaines avant de planter.
Difficulté
⭐
Coût relatif
1
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