Association des trois sœurs

Association traditionnelle amérindienne réunissant maïs, haricots grimpants et courges. Chaque plante apporte des bénéfices aux autres dans une synergie remarquable.

Synergie entre les trois cultures. Optimisation de l'espace. Fixation d'azote par les haricots. Couverture du sol par les courges. Tuteurage naturel par le maïs.

Demande une planification précise. Récolte du maïs plus complexe. Compétition possible si mal dosé.

1) Créer des buttes espacées de 1m. 2) Semer 4-5 grains de maïs au centre. 3) Quand le maïs atteint 15cm, semer les haricots autour. 4) Semer les courges entre les buttes. 5) Pailler généreusement.