Biographie
Jean-Martin Fortier est un maraîcher biologique québécois. Avec sa ferme Les Jardins de la Grelinette, il a développé et documenté un modèle de micro-maraîchage intensif bio-intensif très rentable sur petite surface.
Contributions
Développement du modèle de micro-ferme maraîchère rentable. Popularisation des techniques de maraîchage bio-intensif. Documentation économique du maraîchage sur petite surface.
Ouvrages majeurs
Le jardinier-maraîcher (2012)
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