Définition
Rapport entre la quantité de carbone et d'azote dans une matière organique, déterminant sa vitesse de décomposition. Un ratio équilibré (25-30/1) favorise un compostage optimal. Les matières brunes (paille) sont riches en C, les vertes (tonte) en N.
Terme anglais
C/N ratio
Synonymes
Rapport carbone/azote
Catégorie
Sol
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