Définition

Structure de culture circulaire surélevée comportant une encoche d'accès en forme de trou de serrure et une cheminée de compostage centrale. L'eau et les nutriments du compost central se diffusent dans tout le lit de culture par capillarité. Originaire d'Afrique australe, ce design maximise la surface cultivable depuis un point d'accès unique, économise l'eau et permet de recycler les déchets organiques directement sur place. Particulièrement adapté aux personnes à mobilité réduite et aux zones arides.
Terme anglais Keyhole garden
Synonymes Jardin en trou de serrure
Catégorie Design

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