Butte permacole

Structure de culture surélevée créée par empilement de diverses matières organiques en décomposition — carton, bois, paille, compost, fumier — selon le principe de la lasagne ou du hugelkultur. La décomposition progressive libère nutriments et chaleur, tandis que la forme surélevée assure un excellent drainage et réchauffe le sol plus rapidement au printemps. Ces buttes concentrent la fertilité sur un espace réduit, permettant une culture intensive sans labour ni apport d'engrais pendant plusieurs années.