Canada Québec Fondé en 2004 5 habitants 1.50 ha

Description

Micro-ferme de Jean-Martin Fortier ayant démontré la rentabilité du maraîchage biologique sur très petite surface. Modèle copié par des milliers de néo-maraîchers.

Caractéristiques

Maraîchage bio-intensif sur 1 hectare. Rentabilité documentée. Outils adaptés. Formation de nombreux maraîchers. Livre bestseller.

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