Semis
Ail, fève (climat doux)
Plantation
Arbres fruitiers à racines nues, ail d'automne, oignons de printemps
Récolte
Courges, pommes, poires, coings, noix, châtaignes, dernières tomates
Entretien
Couverture du sol (paillage, engrais verts). Compostage des feuilles mortes. Taille des haies.
Conseils
Le jardin entre en dormance progressive. Couvrir le sol nu. Récolter et stocker les légumes de conservation. Planter les arbres fruitiers (c'est la meilleure période !). Faire le bilan de la saison.
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