États-Unis 1970

Biographie

Eric Toensmeier est un praticien et auteur américain spécialisé dans les systèmes alimentaires pérennes et la séquestration de carbone par l'agriculture. Il a co-créé un jardin-forêt urbain de démonstration sur 0,1 acre à Holyoke.

Contributions

Documentation des cultures pérennes comestibles mondiales. Recherche sur la séquestration du carbone par l'agriculture régénérative. Démonstration de jardins-forêts urbains intensifs.

Ouvrages majeurs

Perennial Vegetables (2007), Paradise Lot (2013), The Carbon Farming Solution (2016)

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