Hugelkultur

Technique de culture sur butte autofertile d'origine germanique popularisée par Sepp Holzer. Elle consiste à enterrer des troncs et branches de bois sous des couches de matière organique et de terre. Le bois en décomposition agit comme une éponge retenant l'humidité et libère progressivement des nutriments pendant 10 à 20 ans selon les essences utilisées.